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深圳百果園實業發展有限公司成立于2001年，百果園創始人余惠勇在90年代開展水果貿易過程中，發現水果行業整個供應鏈上價值損耗浪費巨大，特別是中國是世界水果產量大國，但水果附加價值很低。在全球范圍內，還沒有企業整合資源發展水果專營連鎖業態，感覺有發展空間和價值挖掘潛力。于是2002年創辦了真正意義上的水果專營店，然后發展連鎖事業---開啟了水果專營連鎖世界先河。
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余惠勇為了“弘揚民族精神、振興中華果業”，開拓創新立宏愿，決心“一生只做一件事，一心一意做水果”。用畢生精力致力于水果產業鏈和水果專營連鎖業態的發展，為消費者提供更好吃的水果。