來源：太原日報
百果園從零售起步至全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，背后以零售品牌建設(shè)、全渠道批發(fā)供應(yīng)及品類品牌開發(fā)為三大支柱，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。為塑造水果產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢，夯實品牌核心競爭力，2024年下半年，百果園打響了“高品質(zhì)高性價比”口碑戰(zhàn)役，同步推出“好果報恩”活動，全方位展示了百果園23年長期積累的供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢。
深耕水果零售領(lǐng)域，打造水果行業(yè)“銷冠”
水果零售的核心在于品質(zhì)。百果園始終堅守高品質(zhì)底線，在種植端引入BLOF生態(tài)和諧型種植技術(shù)改良土壤條件，而且深入田間地頭，向產(chǎn)地果農(nóng)輸送先進技術(shù)，借助科技力量提升水果的品質(zhì)與價值。
面對市場標(biāo)準(zhǔn)不一的現(xiàn)狀，百果園率先建立了“四度一味一安全”水果分級體系，嚴(yán)格篩選果品外觀、質(zhì)地、口感與營養(yǎng)價值，結(jié)合超過200項的品控檢測以及全程冷鏈運輸，對水果鮮度進行嚴(yán)格把關(guān)，確保水果達到高標(biāo)準(zhǔn)。此外，為保障消費者買水果無后顧之憂，百果園還推出了“三無退貨”、及時達與次日達等貼心服務(wù)，持續(xù)提升消費者水果購物體驗。
為滿足消費者日益增長的水果消費需求，百果園創(chuàng)新營銷，推出了一系列健康果禮和IP聯(lián)動活動，豐富了消費者的購物選擇，同時也進一步提升了百果園的品牌影響力。憑借品質(zhì)與服務(wù)的雙重結(jié)合，百果園品牌效應(yīng)逐漸發(fā)揮作用。截至2024年1月，百果園連續(xù)十年穩(wěn)居全國水果連鎖銷量榜首，累計吸引18億人次購買，擁有超過8000萬的忠實會員，成為水果連鎖領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)。
優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，賦能全渠道銷售
隨著經(jīng)濟環(huán)境的變化和整體消費能力下降，消費者轉(zhuǎn)而尋求品質(zhì)與性價比并存的產(chǎn)品。2024年初，百果園將品牌戰(zhàn)略升級為“高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者”，聚焦高品質(zhì)與高性價比的雙輪驅(qū)動。自成立以來，百果園通過全球直采模式，精心挑選并引進了近1000種優(yōu)質(zhì)水果，并與全球近30個國家800多個水果基地建立著緊密合作關(guān)系，確保了水果的穩(wěn)定供應(yīng)，同時還有效優(yōu)化了成本結(jié)構(gòu)。
為持續(xù)深化全渠道的供應(yīng)，百果園全面發(fā)力B端挖掘市場供給機會，于2023年控股了般果平臺，通過城市倉為小型批發(fā)商及零售買方提供水果生鮮采銷代理服務(wù)，從而有效解決小型終端零售買家采購難、采購成本貴等痛點。
憑借完善的供應(yīng)鏈體系和強大的資源整合能力，百果園在數(shù)字化建設(shè)上不斷精進，例如，針對運輸環(huán)節(jié)水果保鮮難的問題，百果園點對點突破，打造了智能化的倉儲管理和高效冷鏈運輸系統(tǒng)，并在全國設(shè)置了能夠覆蓋半徑300公里內(nèi)門店的數(shù)十個配送中心倉庫，將數(shù)字化技術(shù)貫穿于從種植到銷售的每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了對水果品質(zhì)與供需狀態(tài)的全程監(jiān)控，大大提升了供應(yīng)鏈的透明度和可控性。
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打造差異化品類品牌，夯實核心競爭力
面對行業(yè)內(nèi)各品牌的激烈競爭，百果園從“新”布局品類建設(shè)，以招牌水果為突破口，不斷塑造并擴大差異化特色。通過深入全球特色水果產(chǎn)地，與當(dāng)?shù)毓r(nóng)和水果供應(yīng)商共同優(yōu)化水果品質(zhì)與口感，精心培育出具有地域特色的優(yōu)質(zhì)水果。
第三期“好果報恩”活動招牌獼宗綠果、第四期“好果報恩”活動招牌良枝富士蘋果，以及目前正在熱銷的招牌紅芭蕾草莓等，都是百果園在品類品牌打造上的代表作，深受消費者喜愛。截至2024年6月，百果園已推出了42個品類品牌，其銷售額占門店總銷售額約16%，為廣大消費者帶來了獨特的味覺體驗，同時也廣泛傳遞了水果的文化內(nèi)涵與生態(tài)價值。
隨著百果園“好果報恩”活動的推出，不僅滿足了當(dāng)代消費者對質(zhì)價均優(yōu)水果的需求，也強化了品牌與消費者之間的情感連接。秉承著“成為全球領(lǐng)先的果業(yè)生態(tài)科技型公司”的企業(yè)愿景，百果園專注水果連鎖、強化供應(yīng)鏈、打造差異化品牌，推動水果市場生態(tài)發(fā)展，讓天下人都能享受到水果好生活。